Попри те, що офіційною столицею Туреччини з 1923 року ? Анкара, все ж піснею, серцем та загадкою ці?ї країни був і залишаeться Стамбул. Iстанбул - так його називають самі турки. Як і наш рідний Київ, Стамбул збудований на семи пагорбах. Хіба це не натяк на те, що нам варто уважніше до нього придивитись? Звісно, Стамбул годі уявити без Святої Софії та Блакитної Мечеті, без старовинного "міста в місті" - базару Капали Чарши, без величних Отоманських палаців та струнких арок босфорських мостів. Проте наша мета - відкрити вам інший Стамбул - живий та загадковий - такий, яким його не показують туристичні путівники.

Пересувайтесь, як абориген

Це перша й найважливіша порада, якщо ви хочете відчути себе вільним і загадковим мандрівником, що прибув до цього казкового міста інкогніто й хоче побачити справжн? життя місцевого люду. До речі, про інкогніто. Деякі турецькі султани мали дивну звичку - перевдягнувшись простим городянином, блукати вулицями міста, щоб побачити життя таким, яким воно e, а не таким, яким його описували придворні підлабузи.

Найзручнішим засобом пересування сучасним Стамбулом, звісно, i таксі. Але погодьтеся, для справжнього вільного мандрівника таксі - це піжонство. До того ж, таксисти - майстри дурити наївного іноземного брата, і для того, щоб вас банально не ошукали, треба бути не в тім'я битим. Найекстремальніший транспорт - "долмуш" (тур. - переповнений) - це специфічний різновид таксі, щось на кшталт нашої маршрутки. Засіб пересування не для слабких нервами. Що дешевший проїзд - то екстремальніше. Найприtмнішим і найромантичнішим транспортом, безперечно, ? теплоходи і пароми - тутешні морські автобуси. Вони циркулюють по затоці Золотий Ріг (тур. -Халіч) і по Босфору. Ціна - така ж, як на автобус чи метро, плюс море при?мних відчуттів: вітер в обличчя, чайки над головою, запах солоної морської води. Спробуйте. Тим більше, що це найкращий і найшвидший спосіб дістатися з азійського берега Босфору на ?вропейський та навпаки. Найкоротший маршрут - Тюнель. Це одна з найстаріших у світі ліній підземки, збудована ще 1875 року. З'?дну? площу Тюнель з портовим Каракой і Галатським мостом. Зручно, незвично, щось на зразок нашого фунікулера, але під землею. ? нарешті, найпоширенішим засобом пересування ? автобус. Місцеві мешканці зазвичай користуються проїзними для оплати за проїзд в автобусі і жетонами - для проїзду в трамваї чи метро. Але до іноземця в автобусах завжди ставляться доброзичливо і дозволяють розрахуватися безпосередньо з воді?м. Увага, вхід до автобуса тільки через передні двері! Заходиш, розрахову?шся, проходиш у салон. Навіть якщо ви точно не зна?те, який саме номер автобуса вам потрібен, досить лише уважно прочитати табличку з переліком назв зупинок на маршруті для того, щоб зрозуміти, довезе він вас у потрібний вам район, чи ні.

Як абориген аборигену

Не бійтеся звертатися по допомогу до місцевого населення, звісно, якщо це не темний безлюдний провулок, ?дині людські істоти в якому - ви і дуже підозрілий тип з недоброю посмішкою на вустах. Тоді краще бігти і якнайшвидше... Навіть якщо ваша та їхня англійська залишають бажати кращого, а турецькою ви не володі?те і поготів, не бійтеся питати. Просто візьміть карту і, тикаючи пальцем у потрібне вам місце й кострубато промовляючи місцеву назву з жахливим акцентом, шалено жестикулюючи, благайте про допомогу. Візьмуть за руку, підведуть до потрібного транспорту, передадуть турботливому кондуктору з проханням вказати необхідну вам зупинку. Головне - зобразити на обличчі повний відчай і максимальну доброзичливість. На собі перевіряла, спрацьову?.

Не помилюся, якщо скажу, що Стамбул - одна з гастрономічних дивин світу. А вулична їжа цього міста і взагалі варта окремої розповіді. Мабуть, чиновники з ?С ніколи не бували в цьому місті і не куштували його смакот, якщо вимагають заборонити вуличну їжу в Туреччині. Тому моя порада - тікайте якнайдалі від заюрмлених туристами показушних ресторанів з голосними назвами на кшталт "Найкраща османська кухня" і придивляй теся, де і що їдять самі турки, а вони поганого не їстимуть. Якість і смак того, що прода?ться у маленьких буфетах, кіосках чи просто з лотка на вулиці, часом набагато кращі від того, що готують спеціально для туристів. До того ж, вулична їжа справді дешева й доступна. Не бійтеся, дегустуйте все - найгірше, що вам загрожу?, - це набрати кілька кіло зайвої ваги..